Антивуглеводна дієта

Говорити про ідеальну фігуру сьогодні можна без тіні сумніву, адже кожна жінка або чоловік уявляє собі цей самий ідеал абсолютно по-різному. З покоління в покоління змінювалися поняття про красу і досконалість. Наприклад, можна згадати про часи, коли великі художники зображували пишнотілих дам на полотнах своїх картин, тому що саме такі жінки були тоді досить популярними. А в період античності знамениті скульптори, наприклад, такі як Поліклет, Мирон, Пракситель, бачили свій ідеальний образ чоловіка з красивою і досить розвиненою мускулатурою тіла.

У сучасні дні мода на гарне і доглянуте тіло зовсім не канула в льоту, навіть навпаки - все більше і більше жінок і чоловіків бажають зробити своє тіло струнким і підтягнутим. Але, на жаль, не завжди виходить так, що, регулярно займаючись в тренажерних залах, можна привести свої м'язи до ідеального стану. А якщо бути точніше, не у всіх виходить зробити їх більш рельєфними. Але вихід є - для того щоб домогтися задуманого, вам необхідно скористатися спеціальною програмою сушіння тіла. Але в чому ж полягає ця методика, і які відгуки вона зібрала у людей?

Звичайно, думок про сушіння тіла зібралася величезна кількість, і вони вкрай суперечливі. Хтось стверджує, що даний підхід дуже небезпечний для здоров'я, а хтось навпаки впевнений, що його необхідно проводити регулярно. У цій статті ми і спробуємо в цьому розібратися.

У чому ж полягає антивуглеводна дієта?

Отже, саме поняття сушки в першу чергу має на увазі спалювання підшкірного жиру і жирового прошарку, за допомогою скорочення калорій за рахунок вуглеводного голодування. При цьому м'язова маса повинна залишатися без втрат. Як правило, такої процедури дотримуються професійні спортсмени і бодібілдери, для того щоб домогтися ефектного і красивого тіла перед будь-якими змаганнями. І для того щоб ваш організм не відчував величезного стресу, необхідно навчитися виконувати правильну сушку.

Чому ми акцентували вашу увагу на даний факт!?

Тому що навіть професіонали, які займаються спортом довгі роки, навчаються сидіти на особливій антивуглеводній дієті . І у кожної людини такий метод відображається на організмі суто індивідуально. Хтось, бажаючи зробити прогрес швидшим, їсть молочні продукти і приходить в потрібну форму досить легко, в той час як іншій людині такий метод категорично протипоказаний.

Що ж відбувається в організмі під час такої дієти?

В період активних занять спортом в організмі людини відбувається цілий набір різних анаболічних реакцій, але при позбавленні від жирової маси дуже складно вдається домогтися одночасного приросту м'язів. У підсумку, трансформувати енергію жиру в м'язову клітку проблематично, і всі м'язи, активно задіяні в тренуванні, так і продовжують ховатися під жировим прошарком. Але ідеальна сушка - це зовсім не втрата води з організму, як думають багато людей! Якщо її правильно робити, то це в першу чергу має призвести до активної втрати жиру.

Почнемо, мабуть, з самого головного - вуглеводи, одержувані нашим організмом з якісної їжі, є основним джерелом енергії, тому все, що ми витрачаємо на протязі дня, наш організм бере в першу чергу з них.
Для того щоб глюкоза (простий вуглевод) нормально засвоювалася організмом, необхідна присутність гормону інсуліну. Якщо ж вона надходить в організм в надлишку, то активно починає відкладатися в печінці і м'язової тканини у вигляді глікогену. Після того, як всі клітинки організму будуть заповнені глюкозою, виникає перенасичення організму нею, і вона буде неодмінно перероблена в жир.

Якщо людина почне створювати дефіцит глюкози, тоді організм почне потихеньку використовувати запаси глікогену, а коли вони закінчаться, тоді і поступово розщеплювати жирові відкладення. Процес розпаду жирів досить таки енерговитратний, тому організм може в якийсь момент зупинитися, при цьому залишити невеликі його залишки, так звані кетонові тіла. Тоді кров може ставати кислуватою на присмак, і розвивається кетоацидоз. Якщо виникли перші ознаки даної проблеми, прийміть невелику кількість вуглеводів або білка, які печінка частково переробить в глюкозу, а кетони (ацетон, оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота) саморастворятся за допомогою отриманої енергії.

Але якщо цей момент прогавити, наслідки можуть бути досить страшними, аж до потрапляння людини в кому. Тому ще раз акцентуємо вашу увагу на те, як потрібно правильно робити сушку тіла. Також в цьому питанні вам може бути корисний тренер або інший фахівець у цій галузі. Багато людей цікавляться таким питанням - «... чи варто приймати будь-які додаткові препарати або, наприклад, жироспалювачі ...». Моя вам порада - не робіть цього ні в якому разі, адже це дуже небезпечно для здоров'я людини, так як такі таблетки та інші препарати здатні лише посилити обмінні процеси речовин в організмі, що і може призвести до розвитку кетоацидозу.

Та й ще! Не можна проводити сушку, якщо ви все ще не наростили м'язову масу, яка, до речі, може ховатися і під шаром жиру. Але якщо у вас виникло непереборне бажання схуднути, тоді буде оптимальним інший підхід - стежте за своїм харчуванням, відвідуйте тренажерний зал і займайтеся будь-яким видом спорту.

Антивуглеводна дієта і її особливості

Всі ми знаємо, що в основі будь-якої дієти лежить недостатнє споживання організмом калорій, якщо бути точніше, то ми повинні витрачати трохи більше калорій протягом усього дня, ніж споживаємо. Це було перше правило, а друге свідчить - для того щоб ваш організм працював правильно, необхідно зберігати в ньому високий рівень обміну речовин. Якщо ви на підставі рекомендацій різних дієт протягом дня почнете вживати маленький обсяг їжі або взагалі від неї відмовитесь, це може загрожувати вам уповільненням всіх обмінних процесів. Це відбувається через те, що ваш організм, потрапляючи в такі умови харчування, починає «думати», що скоро настане голодування, і починає дбайливо витрачати отриману з продуктами енергію, зберігаючи на «чорний день» також всі раніше відкладені жири.

В результаті, вже на другий чи третій тижні ви повністю перестаєте худнути плюс розвиток слабкості, млявості і запаморочення. Для того щоб з вами такого не сталося, існують суворі правила сушіння, яких вам необхідно дотримуватися, це: Постійний щоденний дефіцит калорій. Підтримка високої швидкості обміну речовин.

Якщо з першим пунктом все зрозуміло, то що ж робити з другим!?

Для того щоб ваш обмін речовин працював як налагоджений механізм, необхідно дотримуватися основ дрібного харчування (їсти часто, але в невеликих кількостях), що, по суті, є головною умовою хорошого результату. Розділіть свій сніданок, обід і вечерю на кілька частин і їжте протягом дня. На першому етапі сушіння необхідно повністю відмовитися від вживання вуглеводної їжі. Але це повинно відбуватися плавно, без стресових ситуацій для організму. А вже далі постарайтеся з'їдати вуглеводи і жири в першій половині дня, не залишаючи їх на вечір.

Сушка має на увазі підтримку суворої дієти, в основі якої має бути легкозавоюваний білок. Також не забувайте і про програми тренувань з великою вагою, тому що фізичні навантаження дуже добре допомагають підтримувати стабільний рівень обміну речовин. В останні дні вашої дієти вам буде трохи важче, тому що саме тоді необхідно відмовитися від овочів і інших продуктів.

Раціон харчування і меню дієти

Раціон харчування повинен бути досить суворим. Вам необхідно буде відмовитися від солодкого, мучного, молочних і тваринних жирів. Це, до речі, вашому організму принесе тільки користь, тому що ці продукти не є корисними, а ось солодке ви з легкістю можете замінити фруктами або медом, жирне м'ясо - рибою. Також організм повинен щодня отримувати не менше 40% від загального обсягу вуглеводів зі складного типу - це каші, горіхи, овочі, крупи, макарони з борошна грубого помелу.

Після кожного тренування необхідно утримуватися від прийому їжі протягом півтори години, також не можна їсти за дві години до нього.

Дотримання цих правил дозволить вам забезпечити відновлення і енергоресурс м'язової тканини за рахунок жирових запасів. Кожен день необхідно випивати не менше 2,5 літра чистої води, але при цьому вживати величезну кількість білка, інакше м'язи можуть «злитися». Не їжте ввечері каші і крупи, хороші продукти для сушки тіла - це гречка, рис, пісне м'ясо, бобові, фрукти і овочі, сир і молоко.

Правила дієти:

Перша семиднівка: протягом дня можна приймати не більше двох грам вуглеводів на один кілограм ваги. Необхідно поступово відмовлятися від продуктів, щоб не травмувати організм. Але пам'ятайте - для того щоб у вас все було під контролем, добре, якщо ви будете вести щоденник, де можна буде заповнювати таблицю з'їдених продуктів, або скористаєтеся калькулятором підрахунку калорій . Ні в якому разі не варто їсти на першому тижні фрукти, а ось клітковина для вас стане в самий раз. Віддавайте перевагу цільнозерновим кашам, які і будуть для вас вуглеводами, наприклад, гречка, що має низький глікемічний рівень. Також можна вживати в свій раціон курячі грудки в відварному вигляді, курячі яєчка (переважно без жовтка), білу рибу в запеченому вигляді, філе кальмара, сир. Відмовтеся по максимуму від вживання солі, приправ і масла.
Кількість споживаного білка повинна бути, приблизно, 50%, жиру не більше 20% (краще менше), вся решта відсотків - це вуглеводи. Складні вуглеводи приймати краще вранці, а ввечері віддайте перевагу білку.

Друга семиднівка: на цьому тижні вам можна вживати лише один грам вуглеводів на кілограм ваги і необхідно повністю відмовитися від солі. Кількість споживаного білка необхідно збільшити до 80%, жир залишається таким же і зовсім небагато вуглеводів.
Можна сміливо їсти знежирений сир, кефір і молоко, яловичину і курячу грудку в відварному вигляді, рибу і морепродукти, висівки по одній ложці щодня, зелень, свіжі овочі: помідор, огірок, капусту.

Третя семиднівка: добову норму вуглеводів минулого тижня необхідно знизити до 0,5 грама на один кілограм ваги. Якщо ви відчуєте запах ацетону з рота або від шкіри і буде постійне запаморочення, можна випити трохи солодкого соку, який, до речі, в період сушіння повинен бути завжди при вас, хоча б маленький пакетик. У цей період постарайтеся вживати тільки білки і жири, менше води, перевага віддається дистильованій. На цьому тижні можна також приймати знежирені молочні продукти. Не забувайте, що в яйцях найкраще їсти один білок, жовток віддайте тому, хто не сидить на дієті. Від яловичини краще утриматися, а ось курячі грудки можна, тільки без шкірки. Висівки приймайте три рази в день. Також можна підключити прийом полівітамінів.

Четверта семиднівка: на цьому тижні вашим вибором надається два варіанти.
Перший: ви їсте все точно так же, як і на третій тиждень.
Другий: ви можете провести її точно так же, як і другий - вибір за вами.

П'ята семиднівка: провести її необхідно точно так же, як і першу. Прийом вуглеводів за короткий час до будь-яких змагань призведе ваші м'язи в тонус і допоможе відновити потрібний, точніше минулий обсяг.

Відразу ж хочеться відзначити, як тільки дієта закінчиться, ви можете відразу ж набрати вагу. Такий метод використовується в основному спортсменами, для всіх інших ця програма дається важко, тому що мало хто це може витримати. До того ж, під час сушіння необхідно дотримуватися правильного режиму тренувань, і ні в якому разі їх не пропускати, інакше всі ваші зусилля будуть марними, і рельєфного тіла ви точно не побачите, а ось постійне відчуття голоду і не дуже ефектний вигляд вам гарантований.

Додатково: вправи під час сушки тіла

Що ж це за вправи і як вони виглядають !? Це цілий ряд певних фізичних навантажень для вашого тіла з використанням заліза, тобто важких предметів. Такі тренування будуть проходити для вас не так, як зазвичай, тому що організм буде працювати в посиленому режимі. Якщо ви займаєтеся в спортзалі з хорошим тренером, він вам неодмінно підкаже, що потрібно робити. А якщо ви робите все вправи в домашніх умовах, тоді вам необхідно знати, як правильно їх потрібно виконувати. 

Весь комплекс вправ необхідно виконувати без відпочинку або з невеликою перервою протягом однієї хвилини, але не більше того. Вага обтяження повинна бути такою, щоб ви змогли зробити потрібну кількість підходів без певних зусиль. Візьміть краще невелику робочу вагу, замініть її великою кількістю підходів.

Намагайтеся виконувати всі вправи, включаючи аеробні і кардионагрузки. Бігайте на велотренажері і біговій доріжці також в декілька заходів, краще три рази по 30 хвилин, ніж один і багато, займіться плаванням, ранковим бігом, зарядкою, качайте прес. Ці вправи можна виконувати кожен день, причому краще для них час ранок або вечір, але не обід.

Протипоказання:

- Цукровий діабет.
- Вагітність і годування груддю.
- Проблеми з нирками, печінкою і шлунково-кишковим трактом.
- При занятті розумовою працею.